取扱商品の紹介
多種多様な珈琲豆を取り揃えています。
当店ではスタンダード、プレミアム、スペシャリティーコーヒーを常時27~30種類取り揃え、世界各国の多種多様な珈琲豆の中からお好みの珈琲豆を見つけていただけるよう在庫いたしております。
ブレンドコーヒーにおきましては、浅煎り~深煎りブレンドと季節(四季)のブレンドを含め7~8種類ご用意しております。
ブレンド商品の中でも当店オリジナルの「コート焙煎コクのブレンド」は他店にはない製法で焙煎した商品で、自信を持っておすすめいたします。
コート焙煎コクのブレンド
他店にはない製法で焙煎した商品で、BIKOU COFFEEオリジナルのブレンド商品です。
BIKOU COFFEEならではの、おすすめです。
ブレンド商品の中でも当店オリジナルの「コート焙煎コクのブレンド」は他店にはない製法で焙煎した商品です。コストと手間ひまをかけた「BIKOU COFFEEオリジナル」のコーヒー豆となっております。
最大の特徴としては、コート焙煎は「一度飲めるコーヒーを抽出し、選別した生豆をこのコーヒーで洗浄する」ことです。
コーヒーで洗浄することによりコーヒー液でコーティングして焙煎することで、苦み、雑味が少なく風味の良いコーヒーの味に仕上がります。
豆の表面は少々まだらな部分が目立ちますが、現在、女性のお客様の集客の多いカフェやケーキカフェのお客様に多くご使用いただいており、「コーヒーが冷めても美味しい」、「コーヒーが苦手な方にも飲みやすいコーヒー」と評価いただいています。
しかしながら、生産には「すべて手作業」で行い、洗浄から焙煎まで半日以上かかるため大量生産できず、ご注文いただいてから少々お時間をいただく場合もございますのでご了承くださいませ。
コート焙煎コクのブレンドの特徴
商品の販売について
卸売り
定期配送日を設け配達、配送も承ります。
現在、三重県内におきましてはコーヒーメーカー代理店としてのお得意先様が数百軒ございますので、各エリアで定期配送日を設け配達しています。
コーヒー豆を主体にジュース、食材、雑貨等もお届けしており、県外のお客様には焙煎したコーヒー豆を宅配便でお届けしております。
コーヒー器材
様々なコーヒー器材の取り扱いがございます。
大型のエスプレッソコーヒーマシーンから小型のコーヒーマシーン、コーヒー器具、ペーパー、ポットなどもお取り扱いしております。
コーヒー器具メーカーの商品も頻繁に発注いたしておりますので、お時間を少々いただければお取り寄せもさせていただきます
小売り
店頭で30分ほどお時間を頂戴し焙煎いたします。
店頭におきまして、ご来店いただきご注文を受けてから30分ほどお時間を頂戴し、焙煎して煎り立てをお渡ししています。
遠方からのお客様や常連のお客様におかれましては、30分待たれるのが面倒とのことであればお電話にてご注文を承り、お待たせすることなく商品をお渡しすることも可能です。
コーヒー豆をご購入頂いたお客様におきましては、週替わりで店内に並ぶコーヒー豆を無料でサービスコーヒーとしてテイクアウト用のカップにて提供しており、店内やお車でお召し上がり頂いております。
店内にはコーヒー豆以外にも、コーヒー器具やペーパーなども販売しております。
サービスコーヒー
焙煎待ちの時間にお楽しみいただけます。
当店は、自家焙煎珈琲豆の販売店であり、喫茶店として営業は行っておりません。
店頭にてコーヒー豆をご購入頂いたお客様に、週替わりで店内に並ぶコーヒー豆を無料でサービスコーヒーとしてテイクアウト用のカップにて提供しております。
コーヒーを飲みながら焙煎を待たれ、コーヒー器具を見られるお客様もおみえになります。
当店は喫茶営業の届け出はいたしておりませんので、ウェイティングスペースとして6席ほどのカウンター席は設けておりますが、「コーヒーを飲ませて」とご来店いただきましてもコーヒーを提供できませんのでご了承ください。
お支払い方法について
ご都合の良い方法をお選びください。
現金払い(店頭お渡しの場合のみ)
通信販売の場合は、代金引換、カード払い、銀行振り込みなどもご利用いただけます。通信販売をご利用の際に詳しくお伝えいたします。ご不明点があればお問い合わせください。