これから喫茶店・カフェを始める方へ
BIKOU COFFEEではオリジナルブレンドのご相談や、卸売りも承ります。
当店では４５年以上にわたり喫茶、レストランへの卸販売に携わってまいりました。
これまでに培ってきた経験や知識を最大限に活かし、オープンまでのご相談、打ち合わせ、アドバイスをさせていただきます。
是非、ご相談・お問い合わせのほどお待ち申し上げます。
Advice～美味しい、いつものここだけの味
近年オープンされる喫茶店、カフェのお客様におかれましては、他店との差別化、鮮度へのこだわり、より美味しいコーヒーの提供を求められる方が多く、喫茶、カフェをご利用されるお客様のコーヒーに関する知識、味覚のレベルが向上しており、そのレベルに近づけるようなそれ以上のコーヒーを提供することが不可欠ではないかと考えております。
最終的に味の決定はオーナー様のお好みがお店の味になりますが、ご利用のお客様が何度も通いつづけることにより、「美味しいいつものここだけの味」になり、お店の味が確立されていくと思いますので、いろいろなコーヒーを試されることが不可欠です。
J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級
株式会社三重アート 代表取締役 社長
BIKOU COFFEE 代表 廣 克司
コーヒーのことなら、BIKOU COFFEEへ
是非、ご相談・お問い合わせのほどお待ち申し上げます。
