いつもお世話になっております。店舗ご来店のお客様方、ネットショップをご利用いただいてるお客様方誠にありがとうございます。
皆様のおかげで今月6周年を迎えることができました。昨年の年末には念願の５Kg焙煎機を導入することができ、焙煎にかかる時間も
少しゆとりが生まれ、次の目標としましては、ドリップバッグ商品の製造依頼、アイスコーヒー液体の商品化を目標としております。
ドリップバッグの制作も現在店舗で行っていますが、年々数量が増加しており、委託製造するためには一度に大量の豆を焙煎しなくては
ならなかったですが、５Kgの焙煎機をいれたことで焙煎が可能となりましたので、今期はドリップバッグの生産量のアップを目指したい
と思います。現在でも度々ドリップバッグが売り切れとなりご迷惑をおかけいたしております。また、ご来店のお客様方から、夏のギフト
セットのお問い合わせや、簡単に美味しく飲めるアイスコーヒー液体のお問い合わせもいただきますのでこれにもトライしてみようかと
思います。美味しいのを作りたいな～と日々思案しております。
また、毎週日曜日には多くのお客様にご来店いただき、お待たせすることや、ゆっくりお話することができないことが多く申し訳ござい
ません。平日でしたら、ゆったりとしておりますのでまた、色々ご質問や世間話などをさせていただけるかと思います。
それでは今後とも更なるお引き立てを賜りますようご愛顧のほど宜しくお願い致します。
BIKOU珈琲